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技術(shù)文章小型超高溫殺菌機(jī)的殺菌方式是怎樣的呢？
更新時(shí)間：2018-11-10 點(diǎn)擊次數(shù)：2760次 小型超高溫殺菌機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，不銹鋼板強(qiáng)度高，伸縮性小，不易變形。是指低于100攝氏度的殺菌方式。巴氏殺菌機(jī)殺菌溫度可以自由設(shè)定。在可調(diào)范圍內(nèi)，時(shí)間可調(diào)。不會造成顏色改變，味道損壞等問題。殺菌溫度設(shè)置更佳合適的時(shí)間及奶溫，更好的達(dá)到殺菌效果，更好的做出健康美味放心有利于人體健康吸收的鮮奶，避免了您尋找健康奶而東奔西跑。
小型超高溫殺菌機(jī)廣泛應(yīng)用于牛奶、果汁、茶飲料、含乳飲料、番茄醬、調(diào)味品、啤酒、奶油、冰淇淋、蛋制品、固體粉末等產(chǎn)品的原始配方確定和更新、產(chǎn)品口味的甄別、顏色的評估、穩(wěn)定劑/乳化劑應(yīng)用、新品研發(fā)與樣品制作。
小型超高溫殺菌機(jī)特點(diǎn)：
1. 微型可移動(dòng),占地僅2-3平方米，外設(shè)僅需自來水和電
2. 本系統(tǒng)充填室安裝在UHT殺菌機(jī)之后，用于殺菌后物料的灌裝，為一獨(dú)立工作單元。系統(tǒng)內(nèi)裝有夾套緩沖罐，臭氧發(fā)生器、電磁閥、單頭充填閥等使得灌裝過程操作簡單，僅需通過腳踏開關(guān)及手持包材即可實(shí)現(xiàn)連續(xù)式灌裝。內(nèi)置式單頭旋蓋裝置可選，用于批量制作樣品。
3. *模擬工業(yè)化生產(chǎn)，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，可直接放大到工業(yè)化生產(chǎn)
4. 模擬調(diào)配、均質(zhì)、老化、巴氏殺菌、高溫殺菌、超高溫瞬時(shí)殺菌及無菌灌裝等多種工藝
5. 自動(dòng)控制,自動(dòng)化程度高，體現(xiàn)世界的控制技術(shù)和機(jī)械制造技術(shù)
6. 與電腦連接，試驗(yàn)數(shù)據(jù)可打印、在線紀(jì)錄、下載保存系統(tǒng)內(nèi)置過熱水發(fā)生器可選配冰水機(jī)和在線均質(zhì)及無菌充填，設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊并自成系統(tǒng)
7. 實(shí)時(shí)調(diào)控PID恒溫控制技術(shù)，控溫準(zhǔn)確，控溫精度±0.5℃
8. 工藝參數(shù)可直接在控制面板上設(shè)置，實(shí)時(shí)讀取各項(xiàng)參數(shù)變化，直觀了解系統(tǒng)工作狀況
小型超高溫殺菌機(jī)能夠同時(shí)對物料進(jìn)行加熱、保溫、熱回收以及冷卻等操作，在預(yù)熱段、殺菌段內(nèi)，熱量可以得到充分的回收。這種滅菌設(shè)備采用多段式對液體或者漿體物料進(jìn)行加熱、滅菌和冷卻，能夠提高熱能的使用效率。 在殺菌的全過程中，物料的溫度均以全自動(dòng)化方式控制。如果使用小型超高溫殺菌機(jī)，可以根據(jù)用戶需求，對出料溫度進(jìn)行控制，將溫度調(diào)節(jié)到滅菌灌裝機(jī)要求的數(shù)值。
小型超高溫殺菌機(jī)廣泛應(yīng)用于牛奶、果汁、茶飲料、含乳飲料、番茄醬、調(diào)味品、啤酒、奶油、冰淇淋、蛋制品、固體粉末等產(chǎn)品的原始配方確定和更新、產(chǎn)品口味的甄別、顏色的評估、穩(wěn)定劑/乳化劑應(yīng)用、新品研發(fā)與樣品制作。
小型超高溫殺菌機(jī)特點(diǎn)：
1. 微型可移動(dòng),占地僅2-3平方米，外設(shè)僅需自來水和電
2. 本系統(tǒng)充填室安裝在UHT殺菌機(jī)之后，用于殺菌后物料的灌裝，為一獨(dú)立工作單元。系統(tǒng)內(nèi)裝有夾套緩沖罐，臭氧發(fā)生器、電磁閥、單頭充填閥等使得灌裝過程操作簡單，僅需通過腳踏開關(guān)及手持包材即可實(shí)現(xiàn)連續(xù)式灌裝。內(nèi)置式單頭旋蓋裝置可選，用于批量制作樣品。
3. *模擬工業(yè)化生產(chǎn)，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，可直接放大到工業(yè)化生產(chǎn)
4. 模擬調(diào)配、均質(zhì)、老化、巴氏殺菌、高溫殺菌、超高溫瞬時(shí)殺菌及無菌灌裝等多種工藝
5. 自動(dòng)控制,自動(dòng)化程度高，體現(xiàn)世界的控制技術(shù)和機(jī)械制造技術(shù)
6. 與電腦連接，試驗(yàn)數(shù)據(jù)可打印、在線紀(jì)錄、下載保存系統(tǒng)內(nèi)置過熱水發(fā)生器可選配冰水機(jī)和在線均質(zhì)及無菌充填，設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊并自成系統(tǒng)
7. 實(shí)時(shí)調(diào)控PID恒溫控制技術(shù)，控溫準(zhǔn)確，控溫精度±0.5℃
8. 工藝參數(shù)可直接在控制面板上設(shè)置，實(shí)時(shí)讀取各項(xiàng)參數(shù)變化，直觀了解系統(tǒng)工作狀況
小型超高溫殺菌機(jī)能夠同時(shí)對物料進(jìn)行加熱、保溫、熱回收以及冷卻等操作，在預(yù)熱段、殺菌段內(nèi)，熱量可以得到充分的回收。這種滅菌設(shè)備采用多段式對液體或者漿體物料進(jìn)行加熱、滅菌和冷卻，能夠提高熱能的使用效率。 在殺菌的全過程中，物料的溫度均以全自動(dòng)化方式控制。如果使用小型超高溫殺菌機(jī)，可以根據(jù)用戶需求，對出料溫度進(jìn)行控制，將溫度調(diào)節(jié)到滅菌灌裝機(jī)要求的數(shù)值。
